دانلود کتاب آشپز باشی - کوفته کوکو کتلت
نویسنده: الهام حسینیان
ناشر : آئینه بهار
نویسنده: الهام حسینیان
ناشر : آئینه بهار
نام کتاب : آشپز باشی - کوفته کوکو کتلت
نویسنده : الهام حسینیان
ناشر : آئینه بهار
تعداد صفحات : 48 صفحه
شابک : 978-600-6477-14-5
تاریخ انتشار : 1390
رده بندی دیویی : 621/50955
دسته بندی : کتابهای آشپزی
نوع کتاب : PDF
قیمت نسخه الکترونیک : 18000 تومان
"آشپزباشی" / انواع کوفته
سری آشپزی نوین 3
کتاب حاضر اثری از الهام حسینیان می باشد که توسط انتشارات آئینه بهار منتشر شده است.
امروزه صنعت آشپزی و مدیریت خانه داری به یکی از رشته های دانشگاهی تبدیل و از موقعیت سنتی خود خارج گشته و زندگی زیبای شما را تحت تاثیر گذاشته است. تغذیه خانواده به دست توانای خانم خانه مدیریت می گردد، واین هنر زیبا را زمانی اهل خانواده حس میکنند که از کار طاقت فرسای روزانه به منزل بازگشته و با سفره رنگارنگ و دلپذیر مادر که با تمام تلاش و کوشش به هنرنمایی ظریف و زیبای خود همراه با محبت تمام گسترده و اشتهای اعضاء را دو چندان می کند. گرچه سفره آرایی خود یک هنرنمایی است که خوشبختانه امروزه با تدابیر و تحصیلات در این فن خانم خانه متبحر گشته و ذائقه شما را جهت میل تکمیل می کند. نگارنده این کتاب، سعی نموده با آگاهی به ارزش غذاهای موجود در مواد مختلف و در نظر گرفتن سن افراد استفاده کند و در کنار علمی بودن آن از غذاهای سنتی و دلنشین پیشینیان شما را بی بهره نگذارد.
کوفته تبریزی
کوفته مرغ
کوفته گوشت و سیب زمینی
کوفته گوشت با تخم مرغ
کوفته کبابی با سس کنجد
کوفته کاری
کوفته ریزه
کوفته ایتالیایی
کوفته بادمجان(آذربایجان)
کوفته برنجی
کوفته
کوفته سیب زمینی
کوفته آرد نخود چی
کوفته شوید باقلا
کوفته فلفل دلمه ای
کوفته فلفل دلمه ای
دلمه کدو
دلمه برگ کلم
بادمجان شکم پر
کوکو گوشت
کوکو گوشت
کوکو ماهی
کوکو ساده
کوکو مرغ
کوکو اسفناج و مرغ
کوکو اسفناج
کوکو سبزیجات
کوکو سبزی با گردو و زرشک
کوکو کرفس
کوکو سبزی های زمستانی
کوکوی پیازچه
کوکوی کدو
کوکوی کدو سبز و پنیر
کوکوی لوبیا سبز
کوکوی باقلا سبز
کوکوی شوید باقلا
کوکوی هویج
کوکوی گل کلم
کوکوی بادمجان
کوکوی ذرت و ریحان
کوکو عدس
کوکو قارچ
کوکو مغز
کوکو ماکارونی
کوکوی ماکارونی و پنیر
کوکو برنج
کتلت مرغ
کتلت مرغ
کتلت ماهی
کوتلت ماهی
کوتلت سویا
کتلت سبزی
کتلت لپه
کتلت نخود
کتلت سیب زمینی
کتلت دسته دار
گراتن مرغ و سبزیجات
کتلت مارشال
کوکو استامبولی
برداشت شما از محتوای کتاب چیست؟ مانند یک کارشناس نظر دهید. به نظرات کوتاه مثل خوب عالی و...چین تعلق نمی گیرد
اگه آشپزی دوست داری، کل این مجموعه کتابهای آشپز باشی رو بخون که چیزای خوبی بهت یاد میده
1400-08-26