دانلود کتاب منحصر به فردترین رژیم های چاقی و لاغری گیاه خواری، ماه مبارک رمضان

معرفی کتاب

"منحصر به فردترین رژیم های چاقی و لاغری گیاه خواری، ماه مبارک رمضان"

کتاب حاضر اثری از زهره حاجی قاسمی می باشد که توسط انتشارات بینش آزادگان منتشر شده است.

در این اثر در مورد مسائلی چون دستورات لازم برای اشخاص لاغر، قوانین تغذیه برای افزایش وزن، رژیم غذایی سرشار از پروتئین، رژیم گیاهخواری، توصیه های غذایی برای ورزشکاران در ماه مبارک رمضان، روزه داری و بارداری، رفع بی خوابی با رژیم غذایی و اینکه چگونه با استفاده از وسایل خانه وزن خود را کاهش دهید و ... بحث به میان آمده است.

در بخشی از این کتاب می خوانیم:

" رژيم گياه خواران همه مواد لازم بدن را تامين مي‌کند. در واقع تحقيقات نشان داده‌اند که تغذيه گياهي انرژي بسيار بالايي را براي بدن بر خلاف رژيم گوشتي فراهم مي‌کند 

متأسفانه در تصوراتمان بر خود مشروط کرده‌ايم که خوردن گوشت براي سلامتي ضروري است سالهاي 50علم تغذيه پروتئين‌هاي حيواني را در اولين طبقه و پرو تئين ‌هاي گياهي را در دومين طبقه قرار مي‌دهد.

اما اين مطلب کاملا رد شده است و ثابت شد که پرو تئين‌هاي گياهي با ارزش‌تر و مغذي‌تر از پرو تئين‌هاي حيواني هستند و امتياز بالاتري براي آن قائل هستند.

تغذيه گياهي شامل يک گام باور نکردني از پرو تئين‌ها است و حدود 8تا 12 درصد پرو تئين در غلات و 40درصد پرو تئين بي اندازه غني در سويا وجود دارد که دو برابر پروتئين مو جود در گوشت است."