دانلود کتاب تاثیر افزودن برخی اسانس ها بر ویژگی های پنیر گاومیش نوشته زهرا آذراشکان از انتشارات گیوا. این را با 1سوم قیمت نسخه چاپی در اپلیکیشن کتابخوان کتابچین بخوانید.
با کد 1ketabchin در اولین خرید 50 درصد تخفیف بگیرید

جزئیات کتاب

فهرست

نام کتاب : تاثیر افزودن برخی اسانس ها بر ویژگی های پنیر گاومیش

نویسنده: زهرا آذراشکان

ناشر: گیوا

تعداد صفحات: 146 صفحه

شابک: 978-600-8095-37-8

تاریخ انتشار: 1394

رده بندی دیوی: 637/3

دسته بندی: علوم دامی - دام و طیور, علوم صنایع غذایی

علوم دامی - دام و طیور" علوم صنایع غذایی"

نوع کتاب: PDF

قیمت پشت جلد: 15000 تومان

قیمت نسخه الکترونیک: 4300 تومان


معرفی کتاب

فهرست مطالب

نظرات کاربران

راهنمای نقد و نظر برای کتاب:

برداشت شما از محتوای کتاب چیست؟ مطالعه کتاب را به دیگران توصیه میکنید؟ چرا و به چه کسانی؟ کدام بخش از کتاب نظر شما را جلب کرد؟ مانند یک کارشناس نظر دهید.

Captcha
پاک کردن

برچسب ها