دانلود کتاب غذای خوب قلب سالم
نویسندگان: نوید بابایی, احمد عابدینی
ناشر : نویسندگان آزاد
نویسندگان: نوید بابایی, احمد عابدینی
ناشر : نویسندگان آزاد
نام کتاب : غذای خوب قلب سالم
نویسندگان : نوید بابایی, احمد عابدینی
ناشر : نویسندگان آزاد
تعداد صفحات : 119 صفحه
شابک : 978-622-702195-0
تاریخ انتشار : 1398
رده بندی دیویی : 616/12
دسته بندی : عطاری و طب سنتی, تغذیه و رژیم غذایی, دارو و درمان, بیماری ها, سایر تخصص های پزشکی
نوع کتاب : PDF
قیمت نسخه الکترونیک : 21000 تومان
"غذای خوب قلب سالم"
این کتاب اثری از آقایان احمد عابدینی و نوید بابایی می باشد و انتشارات نویسندگان آزاد آن را منتشر کرده است.
مجموعه ایی از دستورات در رابطه با رژیم تغذیه ایی منا سب وجود دارد که مبتنی بر مصرف کم نمک، مصرف غذاهای سالم، بهره مندی از غذاهای ارگانیک و استفاده بیشتر از غذاهای سنتی می باشد.
برای رعایت یک رژیم تغذیه ای مناسب و مهمتر از آن حفظ سلامت و ارزش مواد غذایی دستورالعمل هایی وجود دارد که توسط کارشناسان بهداشتی اعلام شده است. مانند زیاد سرخ نکردن سبزی ها، حذف چربی گوشت خورشتی و یا حداقل کردن نوشیدنی در هنگام غذا و ...
این کتاب دربردارنده مطالب بسیار مفیدی در مورد ارزش مواد غذایی، تعیین رژیم مناسب غذایی و در کل برنامه ریزی برای یک زندگی و قلب سالم می باشد.
یکی از بخش های مهم کتاب به مقوله سلامت قلب می پردازد و به مطالبی در مورد اینکه چه کنیم تا دچار حملات قلبی نشویم اشاره می کند.
در بخشی از کتاب می خوانیم:
" مهمانی بروید و مهمانی بدهید
محققان دریافته اند که حضور در جمع های دوستانه و خانوادگی و به طور کلی معاشرت های دلپذیر، باعث کاهش خطرات سکته می شود و امکان حملات قلبی را از بین میبرد. پس همین الان دست به کار شوید، تلفن را بردارید و دوستان و عزیزان خود را به مهمانی دعوت کنید، اگر هم امکان مهمانی دادن ندارید، سعی کنید جایی برای مهمانی رفتن برای خود دست و پا کنید.
به اصول اولیه توجه کنید
بسیاری از افرادی که قربانی سکته قلبی و مغزی شده اند، عوامل خطر مشخصی مانند سابقه ی خانوادگی، دیابت، سیگار، فشار خون و کلسترول دا شته اند. این موارد بسیار رایج را همیشه کنترل کنید و سعی کنید از عوامل اصلی ابتلا دور بمانید..."
چگونه غذا بخوریم تا فشار خون نگیریم
چکار کنیم که دچار بیماریهای قلبی و عروقی نشویم
عوامل موثر در بروز بیماری های قلبی عروقی
کاهش مصرف چربی و روغن در برنامه غذایی
توجه به نوع روغن مصرفی
کاهش مصرف مواد قندی
کاهش مصرف نمک
افزایش مصرف فیبر
افزایش مصرف میوه ها و سبزی ها در برنامه غذایی روزانه
برای داشتن قلبی سالم
10ماده غذایی مفید برای سلامت قلب و عروق
12 پیشنهاد خوراکی برای پیشگیری از ابتلا به بیماریهای قلبی
9 پیشنهاد خوراکی برای افرادی که سابقه سکته قلبی دارند
5 پیشنهاد غذایی برای افرادی که عمل باز قلب انجام دادند
بیماران قلبی چه بخورند و چه نخورند ؟
چه غذاهایی برای قلب مفید هستند؟
برای آنکه سلالالامتی قلب و عروق ما مختل نشلالاود باید از خوردن چه غذاهایی
پرهیز کنیم؟
توصیه هایی در مورد رژیم غذایی مبتلایان به بیماری های قلبی عروقی:
رسیدن به وزن نرمال:
مصرف نان سبوس دار و غلات کامل:
مصرف سبزی ها:
مصرف میوه ها:
مصرف فراورده های لبنی:
مصرف تخم مرغ:
گوشت ها:
روغن ها:
نمک:
ورزش:
مصرف شیرینی ها:
مصرف ادویه
روش پخت غذا:
مصرف گردو:
مصرف بادام:
مصرف لبنیات:
مصرف مرکبات:
دانه کتان:
جو و جودوسر:
قهوه:
چگونه از بروز سکته قلبی پیشگیری کنیم؟
کاهش احتمال سکته قلبی
تاثیر ورزش در پیشگیری از بروز سکته قلبی
ورزش مناسب پس از سکته قلبی
تاثیر فعالیت های ورزشی بر بیماران قلبی
نکاتی ضروری برای سلامت قلب و کاهش خون
مواد غذایی مفید برای قلب
ماهی
روغن زیتون
سیر
سیب
پرتقال
غلات سبوس دار
آب چغندر
انار
آب انگور قرمز تازه
سبزیجات برگ سبز
گوجه فرنگی
عناب
خیار
سویا
ملاس شربت چغندر قند
بادام
لسیتین
رازیانه
اسفناج
آب هویج، کرفس، جعفری و اسفناج
سبوس گندم
آب جعفری
قارچ درختی قارچ هایی که در تنه درخت می رویند
جو
عسل
آیا تا به حال فکر کرده اید که چرا برای جلوگیری از بیماری های قلبی، میوه
باید مصرف کرد؟
30 روش برای جلوگیری از سکته قلبی و مغزی
1 روزی 20 دقیقه دوچرخهسواری کنید
2 در طول هفته چند بار شکلات تلخ مصرف کنید
3 روزی یک بار ماءالشعیر بنوشید
4 کمپلکس مصرف کنید B ویتامین
5 عکسالعملهای تنفسی خود در شب را بررسی کنید
6 به اندازه بخوابید
7 حداقل یک بار در هفته ماهی بخورید
8 حداقل 4 بار در هفته خوراکیهای فیبردار بخورید
9 تخم کتان را آسیاب و با ماست مصرف کنید
10 با تخم کتان سسی خوشمزه برای سالاد تهیه کنید
11 روزانه حداقل دو فنجان چای بنوشید
12 فندق بخورید
13 برقراری روابط زناشویی
14 نخود و لوبیا مصرف کنید
15 آسپرین بچه بخورید و قلبتان را سالم نگه دارید
16 گیلاس بخورید
17 روزانه به اندازهی یک وعده لوبیا مصرف کنید
18 روزی یک عدد پرتقال بخورید
19 مصرف نوشابه را کنار بگذارید
20 هر دو ساعت یک لیوان آب بنوشید
21 دوبار در هفته زنجبیل و زردچوبه مصرف کنید
22 زودبهزود به دستشویی بروید
23 تفریح کنید و به مسافرت بروید
24 در هنگام رانندگی پنجره را ببندید
25 مولتیویتامین مصرف کنید
26 مهمانی بروید و مهمانی بدهید
27 به اصول اولیه توجه کنید
28 ورزش و مکمل های غذایی فراموش نشود
29 افسردگی را درمان کنید
30 انگیزهای برای فعالیت روزانه داشته باشید
در این مطلب به 8 ماده غذایی سرشار از مواد مغذی که با بیماری قلبی مقابله
می کند
نخود:
بادام:
میوه قره قاط:
شکلات تلخ:
انگور:
انجیر:
گردو:
15 غذای مفید برای حفظ سلامت قلب
گیاهان تازه :
لوبیای سیاه :
ماهی سالمون :
روغن زیتون فوق بکر :
گردو :
بادام :
پنیر توفو :
مرکبات :
برگ چغندر :
هویج :
جو و جودوسر :
دانه کتان :
ماست کمچربی :
قهوه :
گیلاس :
چه مواد غذایی برای قلب مفید است؟
برخی از مواد مواد غذایی مفید برای قلب عبارتند از:
میوه و سبزیجات
کربوهیدراتهای نشاستهای
ماهی چرب
چربی
مواد غذایی که برای قلب مفید است:
برای پیشلالاگیری از بیماری قلبی و عروقی از خوردن چه غذاهایی باید پرهیز
کنیم ؟
گوشت و فرآورده های آن
انواع غذاها و سوپ های آماده ی مصرف و یا کنسرو شده
نمک
توصیه غذایی برای بیماران قلبی
غربالگری بیماران قلبی عروقی
عوامل خطر
غذای مفید برای قلب
غلات کامل
گردو
سیب زمینی شیرین
ماهی سالمون ماهی آزاد و سایر ماهی ها
گوشت گاو بدون چربی
سبزیجات برگ سبز
شکلات
کلم بروکلی
زغال اخته
انواع حبوبات
مارچوبه
بادام
مواد غذایی مفید برای رفع تپش قلب
غذاهای سالم برای قلب:
سالمون:
جوی دوسر:
بلوبری:
شکلات تلخ:
مرکبات:
سویا:
سیب زمینی:
گوجه فرنگی:
آجیلها:
بقولات:
روغن زیتون فوق بکر:
قهوه:
رژیم غذایی در بیماران قلبی:
اصول رژیم غذایی بیماران نارسایی قلبی:
اصول تغذیه صحیح در بیماران دچار آریتمی:
برنامه سالم غذایی
الف تنظیم ترکیب غذای مصرفی:
میزان مصرف نمک خود را کاهش دهید
ب تنظیم کالری دریافتی:
انواع مواد غذایی :
فیبرهای غذایی گیاهی دو شکل دارند:
منابع تامین پروتئین بدن:
گوشت قرمز و ماهی و گوشت طیور:
گوشت گوسفند یا گوساله:
جگر:
گوشت طیور:
گوشت ماهی :
حبوبات :
تخم مرغ :
محصولات لبنی کم چرب یا بدون چربی
پنیر:
بستنی:
روغن ها و چربی ها
برای کاهش میزان مصرف نمک سدیم نکات زیر را رعایت کنید:
چربی غذا:
آنتیاکسیدانها :
املاح معدنی:
کلسیم :
منیزیم :
پتاسیم:
مصرف الکل :
زغال اخته
طالبی برای قلب مفید است
زالزالک
زیتون مفید برای قلب
خواص سیر برای قلب
فلفل قرمز
هندوانه
ماست
گوجه فرنگی
آووکادو
توت ها
برگ کلم برگ نوعی سبزی
لوبیا
گردو
کوینولا
ماهی سالمون
بادام ها
نخود فرنگی
بلغور جو دوسر
طالبی
ماهی
لوبیا
بادام
برنج قهوه ای
اسفناج
پرتقال
چای سبز
آب انار
بلغور جو دوسر
میوه های قرمز
شکلات سیاه
ترک سیگار:
رژیم غذایی مناسب:
از مصرف غذاهایی که حاوی چربی های اشباع شده هستند، پرهیز کنید مانند:
مصرف نمک را کاهش دهید: ·
الکل:
کنترل میزان کلسترول خون:
ورزش و فعالیت جسمانی:
کنترل وزن:
کنترل فشار خون:
مرض قند:
آسپرین:
بتا بلوکرها
مهار کننده آنزیم تبدیل کننده آنژیوتانسین:
استاتین ها
برداشت شما از محتوای کتاب چیست؟ مانند یک کارشناس نظر دهید. به نظرات کوتاه مثل خوب عالی و...چین تعلق نمی گیرد
کتاب خیلی خوبی بود. تاحالا به میوه ها و خوردنی ها از این دید نگاه نکرده بودم که چقدر میتونن برای قلب مفید باشن. وقتشه که یک رژیم غذایی برای خودم بریزم:)
1399-12-13