×

جستجو

×

دسته بندی ها

×
توجـه
برای استفاده از نسخه ویندوزی به رمز عبور نیاز دارید درصورتیکه رمزعبور ندارید بعدازنصب، بر روی لینک " رمز عبور را فراموش کرده ام" کلیک کنید.
دانلود نسخه ویندوز
×
توجـه
برای استفاده از نسخه آی او اس به رمز عبور نیاز دارید درصورتیکه رمزعبور ندارید بعدازنصب، بر روی لینک " رمز عبور را به خاطر نمی آورید؟" کلیک کنید.
دانلود از اپ استور

دانلود کتاب از اپلیکیشن کتابچین

×
دانلود رایگان اپلیکیشن کتابچین
برای دریافت لینک دانلود شماره همراه خود را وارد کنید
دانلود رایگان نسخه ویندوز
دانلود نسخه ویندوز
دانلود رایگان نسخه ios
دانلود از اپ استور
×
دانلود رایگان اپلیکیشن کتابچین
برای مطالعه نمونه کتاب، ابتدا اپلیکیشن کتابچین را نصب نمایید.
دانلود رایگان نسخه ویندوز
دانلود نسخه ویندوز
دانلود رایگان نسخه ios
دانلود از اپ استور
آشپزباشی - پیتزا

دانلود کتاب آشپزباشی - پیتزا

آشپزباشی - پیتزا
برای دانلود این کتاب و مطالعه هزاران عنوان کتاب دیگر، اپلیکیشن کتابچین را رایگان دانلود کنید.
%

با کد 1ketabchin در اولین خرید 50 درصد تخفیف بگیرید

جزئیات
فهرست

نام کتاب : آشپزباشی - پیتزا

نویسندگان : سبحان برهانی ویرایی, نرگس آخوندی نوبت

ناشر : آفتاب گیتی

تعداد صفحات : 114 صفحه

شابک : 978-600-98326-7-5

تاریخ انتشار : 1396

رده بندی دیویی : 641/8248

دسته بندی : کتابهای آشپزی

نوع کتاب : PDF

قیمت نسخه الکترونیک : 7300 تومان


معرفی کتاب

"آشپز باشی" / پیتزا

 

کتاب حاضر به قلم سبحان برهانی ویرایی و نرگس آخوندی نوبت می باشد که توسط انتشارات آفتاب گیتی منتشر شده است.

 

نام پیتزا با نام ایتالیا و شهر ناپل گره خورده است. اما این غذای پرطرفدار راه درازی را پیموده است تا به یك غذای جهانی تبدیل شود. سربازان داریوش بزرگ نوعی نان پهن را روی سپرهای خود می پختند و روی آن را با پنیر و خرما می پوشاندند. یونانی ها پختن چنین نان هایی را از ایرانیان آموختند. این نان از یونان به روم رفت و در جنوب ایتالیا معمول شد.

در این کتاب ما با پخت انواع پیتزا از جمله پیتزا مارگاریتا، پیتزا سوسیس با فلفل دلمه، پیتزا بلونز، پیتزا با دل مرغ و ... آشنا می شویم.

فهرست مطالب

مقدمه
خمیر پیتزا 1
خمیر پیتزا 2
سس مخصوص پیتزا
پیتزا قارچ
پیتزا ژامبون
پیتزا با قارچ و میگو
پیتزا با گوشت ماهی
پیتزا فانتزی
مینی پیتزا
پیتزا مخصوص 1
پیتزا مخصوص 2
پیتزا کوکتل
پیتزا با سس تند
پیتزا با سس تارتار
پیتزا با ماهی کیلکا
پیتزا با سس مایونز
پیتزا با سبزیجات
پیتزا تخم مرغ
پیتزا لقمه 1
پیتزا لقمه 2
پیتزا مینیاتوری
پیتزا لوبیا با گوشت
پیتزا مکزیکی
پیتزا مرغ
پیتزا کاسه ای
پیتزا بلونز
پیتزا تن و قارچ
پیتزا سوسیس با فلفل دلمه
پیتزا مارگاریتا
پیتزا لادیه
پیتزا بادنجان و گوجه
پیتزا پنیر و تخم مرغ
پیتزا گوشت
...

%

با کد 1ketabchin در اولین خرید 50 درصد تخفیف بگیرید

کتاب های دیگر انتشارات آفتاب گیتی

نظرات کاربران

×
راهنمای نقد و نظر برای کتاب:

برداشت شما از محتوای کتاب چیست؟ مانند یک کارشناس نظر دهید. به نظرات کوتاه مثل خوب عالی و...چین تعلق نمی گیرد

*امتیاز دهید
Captcha
پاک کردن
سیدعلیرضا

جالب بود

1400-08-26

برچسب ها