×

جستجو

×

دسته بندی ها

×
توجـه
برای استفاده از نسخه ویندوزی به رمز عبور نیاز دارید درصورتیکه رمزعبور ندارید بعدازنصب، بر روی لینک " رمز عبور را فراموش کرده ام" کلیک کنید.
دانلود نسخه ویندوز

دانلود کتاب از اپلیکیشن کتابچین

×
دانلود رایگان اپلیکیشن کتابچین
برای دریافت لینک دانلود شماره همراه خود را وارد کنید
دانلود رایگان نسخه ویندوز
دانلود نسخه ویندوز
×
دانلود رایگان اپلیکیشن کتابچین
برای مطالعه نمونه کتاب، ابتدا اپلیکیشن کتابچین را نصب نمایید.
دانلود رایگان نسخه ویندوز
دانلود نسخه ویندوز
دانلود رایگان نسخه ios
دانلود از اپ استور
آشپز باشی - خوراک ها و غذاها

دانلود کتاب آشپز باشی - خوراک ها و غذاها

آشپز باشی - خوراک ها و غذاها
برای دانلود این کتاب و مطالعه هزاران عنوان کتاب دیگر، اپلیکیشن کتابچین را رایگان دانلود کنید.
%

با کد 1ketabchin در اولین خرید 50 درصد تخفیف بگیرید

جزئیات
فهرست

نام کتاب : آشپز باشی - خوراک ها و غذاها

نویسنده : الهام حسینیان

ناشر : آئینه بهار

تعداد صفحات : 48 صفحه

شابک : 978-600-6477-15-2

تاریخ انتشار : 1390

رده بندی دیویی : 641/821

دسته بندی : کتابهای آشپزی

نوع کتاب : PDF

قیمت نسخه الکترونیک : 18000 تومان


معرفی کتاب

"آشپزباشی" / انواع خوراک و غذا
سری آشپزی نوین 13

کتاب حاضر اثری از الهام حسینیان می باشد که توسط انتشارات آئینه بهار منتشر شده است.
امروزه صنعت آشپزی و مدیریت خانه داری به یکی از رشته های دانشگاهی تبدیل و از موقعیت سنتی خود خارج گشته و زندگی زیبای شما را تحت تاثیر گذاشته است. تغذیه خانواده به دست توانای خانم خانه مدیریت می گردد، واین هنر زیبا را زمانی اهل خانواده حس میکنند که از کار طاقت فرسای روزانه به منزل بازگشته و با سفره رنگارنگ و دلپذیر مادر که با تمام تلاش و کوشش به هنرنمایی ظریف و زیبای خود همراه با محبت تمام گسترده و اشتهای اعضاء را دو چندان می کند. گرچه سفره آرایی خود یک هنرنمایی است که خوشبختانه امروزه با تدابیر و تحصیلات در این فن خانم خانه متبحر گشته و ذائقه شما را جهت میل تکمیل می کند. نگارنده این کتاب، سعی نموده با آگاهی به ارزش غذاهای موجود در مواد مختلف و در نظر گرفتن سن افراد استفاده کند و در کنار علمی بودن آن از غذاهای سنتی و دلنشین پیشینیان شما را بی بهره نگذارد.

 

فهرست مطالب

خوراک سبزیجات با مرغ
خوراک سوسیس
غذای قارچ با بادمجان
خوراک بال مرغ با کاهو
طبخ مرغ به روش جدید (6نفر)
ماهی شکم پر
غذای ماکارونی
خوراک گوساله
خوراک مرغ و بادمجان(6نفر)
خوراک مرغ با قارچ
خوراک گوشت
خوراک مرغ
خوراک سینه مرغ با پسته
خوراک مرغ با سس انار
خوراک راگو
خوراک اردک
گوشت چرخکرده با تخم مرغ
خوراک تخم مرغ با ترخان(4نفر)
خوراک لوبیا سبز
خوراک سیب زمینی
خوراک الکیل کوهی (رزماری)
مرغ سوخاری
مرغ با سفیده تخم مرغ و گردو
مرغ سوخاری با چاشنی لیمو
میگوی نارگیلی
بورانی نخود سبز
حلیم بادمجان
بورانی اسفناج
اسکالپ با سس قارچ(4نفر)
کاری مرغ(8نفر)
تاسکباب
ماست خیار و لقمه
میرزا قاسمی
مطبل(غذای عربی)
و...
 
 

%

با کد 1ketabchin در اولین خرید 50 درصد تخفیف بگیرید

کتاب های دیگر انتشارات آئینه بهار

کتاب های دیگری از نویسنده الهام حسینیان

نظرات کاربران

×
راهنمای نقد و نظر برای کتاب:

برداشت شما از محتوای کتاب چیست؟ مانند یک کارشناس نظر دهید. به نظرات کوتاه مثل خوب عالی و...چین تعلق نمی گیرد

*امتیاز دهید
Captcha
پاک کردن
برچسب ها