×

جستجو

×

دسته بندی ها

دانلود کتاب از اپلیکیشن کتابچین

×
دانلود رایگان اپلیکیشن کتابچین
برای دریافت لینک دانلود شماره همراه خود را وارد کنید
دانلود رایگان نسخه ویندوز
دانلود نسخه ویندوز
دانلود رایگان نسخه ios
دانلود از اپ استور
تاثیرات منفی سوء تغذیه در سن رشد

دانلود کتاب تاثیرات منفی سوء تغذیه در سن رشد

تاثیرات منفی سوء تغذیه در سن رشد
برای دانلود این کتاب و مطالعه هزاران عنوان کتاب دیگر، اپلیکیشن کتابچین را رایگان دانلود کنید.
%

با کد 1ketabchin در اولین خرید 50 درصد تخفیف بگیرید

جزئیات
فهرست

نام کتاب : تاثیرات منفی سوء تغذیه در سن رشد

نویسنده : محمد حسینی

ناشر : فرزانگان دانشگاه

تعداد صفحات : 126 صفحه

شابک : 978-622-6538-62-6

تاریخ انتشار : 1398

رده بندی دیوی : 616/39

دسته بندی : عطاری و طب سنتی, تغذیه و رژیم غذایی, سایر تخصص های پزشکی

نوع کتاب : Epub

قیمت پشت جلد : 32000 تومان

قیمت نسخه الکترونیک : 10000 تومان


معرفی کتاب

"تاثیرات منفی سوتغذیه در سن رشد"
این کتاب اثری است از آقای محمد حسینی که توسط انتشارات فرزانگان دانشگاه منتشر شده است.
نویسنده کتاب با توجه به اینکه کارشناس تغذیه ورزشی می باشد ، با تسلط و دانشی که بر علم تغذیه بخصوص در سن رشد دارد به نگارش این کتاب مبادرت کرده و توانسته مطالب مفیدی را به رشته تحریر در آورد.
سوء تغذیه یک اصطلاح کلی و به معنیِ دریافت ناکافی یا بیش‌ازاندازه‌ی مواد غذایی است و می‌تواند ناشی از پایین بودن کالری یا پروتئین دریافتی برای رشد و سلامت سلول‌ها یا ناتوانی بدن برای استفاده از غذای مصرفی باشد. از سوی دیگر، دریافت کالری زیاد و نیز دریافت نامتعادل برخی مواد مغذی می‌تواند باعث اختلالات تغذیه‌ای شود.
نکته مهم رعایت و حفظ تعادل در تغذیه است. موضوع تغذیه بسیار مهم است اما اهمیت آن در دوره و سن رشد چند برابر است.
در این کتاب به اثرات منفی و ناگواری که سوتغذیه به خصوص در سنین رشد ممکن است بجا بگذارد اشاره و سعی شده با بیان مطالب دقیق علمی میزان کالری ، پروتئین و سایر مغذی های لازم بدن در سن رشد برشمرده شود.
در بخشی از کتاب می خوانیم:
" آهن عنصری است فلزی که در زمین و گیاهان به وفور یافت می شود آهن نقش مهمی در بدن انسان دارد زیرا یکی از عناصر تشکیل دهنده هموگلوبین می باشد رنگ قرمز خون به علت هموگلوبین موجود در گلبول های قرمز است و عمل آن انتقال اکسیژن به بافت ها و برداشتن دی اکسید کربن و مواد زاید از بافت ها به خارج است از آن جایی که همواره مقداری از گلبول های قرمز در حال نابودی هستند در صورت عدم مصرف آهن به مقدار کافی در اثر تولید گلبول های قرمز کم خونی پدید می آید.
 میزان روزانه بدن به آهن 10 تا 30 میلی گرم است. البته باید در نظر داشت نیاز به آهن در دوران رشد افزایش می یابد و این افزایش بستگی به سرعت رشد ذخایر آهن بدن قابلیت جذب آن از مواد غذایی دارد. آهن موجود در گوشت کیفیت بالایی دارد و به راحتی جذب بدن می شود.."

 

فهرست مطالب

این کتاب فهرست ندارد.

%

با کد 1ketabchin در اولین خرید 50 درصد تخفیف بگیرید

کتاب های دیگر انتشارات فرزانگان دانشگاه

نظرات کاربران

×
راهنمای نقد و نظر برای کتاب:

برداشت شما از محتوای کتاب چیست؟ مطالعه کتاب را به دیگران توصیه میکنید؟ چرا و به چه کسانی؟ کدام بخش از کتاب نظر شما را جلب کرد؟ مانند یک کارشناس نظر دهید.

*امتیاز دهید
Captcha
پاک کردن
برچسب ها