×

جستجو

×

دسته بندی ها

دانلود کتاب از اپلیکیشن کتابچین

×
دانلود رایگان اپلیکیشن کتابچین
برای دریافت لینک دانلود شماره همراه خود را وارد کنید
دانلود رایگان نسخه ویندوز
دانلود نسخه ویندوز
دانلود رایگان نسخه ios
دانلود از اپ استور
راز سلامت انسان

دانلود کتاب راز سلامت انسان

راز سلامت انسان
برای دانلود این کتاب و مطالعه هزاران عنوان کتاب دیگر، اپلیکیشن کتابچین را رایگان دانلود کنید.
%

با کد 1ketabchin در اولین خرید 50 درصد تخفیف بگیرید

جزئیات

فهرست

نام کتاب : راز سلامت انسان

نویسنده : علی عرب

ناشر : بینش آزادگان

تعداد صفحات : 416 صفحه

شابک : 978-964-7722-42-1

تاریخ انتشار : 1387

رده بندی دیوی : 2/613

دسته بندی : تغذیه و رژیم غذایی

نوع کتاب : PDF

قیمت نسخه الکترونیک : 7500 تومان


معرفی کتاب

"راز سلامت انسان" / دایره المعارف خانواده
کتاب حاضر اثری از علی عرب می باشد که توسط انتشارات بینش آزادگان منتشر شده است.
یکی از مهمترین عوامل شکل دهنده الگوی غذایی جامعه، مجموعه عادات و فرهنگ غذ ا و تغذیه ای افراد آن جامعه است این عادات از بدو تولد در درون خانواده شکل می گیرد که خود وابسته به بستری است که جامعه فراهم میآورد. اما مجموعه عواملی که این بستر را میسازد از فرهنگ و آداب و سنن هر جامعه نشاءت می گیرد که خود تحت تأثیر وضعیت جغرافیائی، فرهنگی، اجتماعی، اقتصادی و آگاهی ها ی تغذی های وبهداشتی در افراد جامعه است. اطلاعات موجود حاکی از آن است که در حال حاضر در کشور ما روند بیماری های مزمن هشدار دهنده است. چاقی و اضافه وزن در درصد بالایی از جمعیت کشور وجود دارد که خود زمینه ساز بیماری های قلبی و عروقی، دیابت و انواع سرطان هاست و از دلایل عمده آن تغییر الگوی مصرف و رفتارهای نامطلوب غذایی است. از سوی دیگر در زمینه بروز سوء تغذیه در کودکان و کمبود ریزمغذی ها (کمبود آهن، روی، ویتامین های B2 ،D و A   و کلسیم و...) در گروه های مختلف جامعه، باورها و رفتارهای غذایی مردم و ناآگاهی های تغذیه ای و بهداشتی جامعه یکی از عوامل اساسی است.

در بخشی از این کتاب می خوانیم:
"جعفری منبع مهم و خوب کلروفین آهن مواد آلی کلسیم فسفر منگنز ویتامین B و A است.جعفری برای کم خونی، بیماری های کبد، و آسم مفید است.همچنین برگ های تازه و تخم جعفری نفخ را در معده و روده ها از بین می برد و آب آن عنوان ضدقولنج، در رفع نفخ شکم بچ موثرست.استفاده از جعفری تازه ب طور خام در سالاد علاوه براشتن طعم قوی و مزه ملایم مصرف آن همراه با سیر، پیاز و موسیر بوی تند آنها را از بین می برد."

فهرست مطالب

فصل اول -اهميت ونوع غذا در سلامت انسان

فصل دوم-اهميت لبنيات در رشد و سلامت انسان

فصل سوم-اهميت سبزيجات و نقش آن درسلامت انسان

فصل چهارم-اهميت ونقش ميوه ها در سلامت انسان

فصل پنجم-اهميت حبوبات وغلات ونقش آن ها درسلامت انسان

فصل ششم- اهميت ونقش پرتئين ها در رشد و سلامت انسان

فصل هفتم- اهميت غذا و رعايت بهداشت در سلامت انسان

فصل هشتم- اهميت تغذيه شيرخواران و كودكان

فصل نهم- اهميت تغذيه و سلامت سالمندان

%

با کد 1ketabchin در اولین خرید 50 درصد تخفیف بگیرید

نظرات کاربران

×
راهنمای نقد و نظر برای کتاب:

برداشت شما از محتوای کتاب چیست؟ مطالعه کتاب را به دیگران توصیه میکنید؟ چرا و به چه کسانی؟ کدام بخش از کتاب نظر شما را جلب کرد؟ مانند یک کارشناس نظر دهید.

*امتیاز دهید
Captcha
پاک کردن
برچسب ها