دانلود کتاب صنایع غذایی - عمومی و تخصصی

معرفی کتاب

"مهندسی صنایع غذایی (عمومی و تخصصی)"
 نمونه سوالات جامع استخدامی متمرکز دستگاه های اجرایی کشور
این کتاب توسط خانم ها ژیلا لاویان و مریم حیدربیگی گردآوری و تالیف و در انتشارات نویسندگان آزاد منتشر شده است.
بررسی نمونه سوالات سالهای گذشته آزمون های استخدامی، کمک بسیار بزرگی است برای آمادگی بیشتر داوطلبان.
مشاوران تحصیلی به تمامی داوطلبان آزمون های استخدامی توصیه می کنند که نمونه سوالات سالهای گذشته را بررسی و تمرین کنند و در این صورت است که شانس قبولیشان را افزایش می دهند.
با توجه به همین اهمیت بررسی نمونه سوالات، نشر نویسندگان آزاد نسبت به تهیه و تالیف کتاب های نمونه سوالات رشته های مختلف استخدامی اقدام کرده است.
کتاب فوق دربردارنده نمونه سوالات دروس عمومی و تخصصی رشته صنایع غذایی بصورت مجزا می باشد که به همراه پاسخنامه منتشر شده است. دروسی مانند رایانه، اطلاعات سیاسی و اجتماعی، ریاضی و سوالات تخصصی صنایع غذایی و ...
با تمرین سوالات این کتاب، آمادگی خود را برای آزمون نهایی چند برابر کنید.
در بخشی از کتاب می خوانیم :
" کدامیک از محصولات غذایی زیر به علت خاصیت بافری موجب رشد و نمو بیشتر میکروارگانیسمها میشود؟
1- شیره خرما
2- آب انگور
3-آب گوشت
4-کمپوت هلو
؟با کدام میکروارگانیسمها سبزیجات آلوده میشوند؟
1- استافیلوکوکوس
2- اشریشیا
3- لاکتوباسیلوس
4میکروکوکوس..."