×

جستجو

×

دسته بندی ها

دانلود کتاب از اپلیکیشن کتابچین

×
دانلود رایگان اپلیکیشن کتابچین
برای دریافت لینک دانلود شماره همراه خود را وارد کنید
دانلود رایگان نسخه ویندوز
دانلود نسخه ویندوز
دانلود رایگان نسخه ios
دانلود از اپ استور
هتل

دانلود کتاب هتل

هتل
برای دانلود این کتاب و مطالعه هزاران عنوان کتاب دیگر، اپلیکیشن کتابچین را رایگان دانلود کنید.
%

با کد 1ketabchin در اولین خرید 50 درصد تخفیف بگیرید

جزئیات

فهرست

نام کتاب : هتل

نویسنده : حمیدرضا سلیمانی

ناشر : نگارستان پارسیس

تعداد صفحات : 202 صفحه

شابک : 978-600-98374-3-4

تاریخ انتشار : 1396

رده بندی دیوی : 647/94

دسته بندی : علوم گردشگری و جهانگردی

نوع کتاب : PDF

قیمت پشت جلد : 25000 تومان

قیمت نسخه الکترونیک : 7100 تومان


معرفی کتاب

" هتل "

کتابی به تألیف حمیدرضا سلیمانی می باشد که توسط انتشارات نگارستان پارسیس منتشر شده است .در شهرهای بزرگ و مهم توریستی، هتل‌ها همچون گذرگاه ملت‌ها هستند. به تعبیری هتل‌ها، نقطۀ جغرافیای مشترکی برای برخورد تمدن‌ها و آداب و فرهنگ ملل و جوامع مختلف می باشند و هر مهمان این هتل‌ها، سفیری از زادگاه و فرهنگ و اجتماع خویش است. مدیریت هتل‌، مدیریتی فراگیر است. اگرچه در استانداردهای بسیار متنوعی که در این رابطه تدوین‌شده‌اند، سعی شده است تا شرحی از الزامات و وظایف پیرامون فرآیندها و فعالیت‌های مختلف در هتل‌ها و وضعیت مطلوب آن‌ها ارائه شود، اما پیچیدگی‌های مرتبط با این ساختار چند بُعدی، نیازمند شایستگی‌هایی بی‌بدیل برای مدیریت و کارکنان هتل‌ها است. شاید معدود کسب ‌وکارهایی را بتوان یافت که مشتریان تا به این حد به سازمان و نظام مدیریت نزدیک و مرتبط باشند. شاید کمتر بتوان صنعتی را پیدا کرد که ارتباطی ۲۴ ساعته با مشتریان خود به‌صورت رودررو داشته باشد. به ‌ندرت می توان در اقتصاد جایی را یافت که تنوع و حضور مشتریان در قلب هسته فعالیت‌هایش تا این حد بالا و متعامل باشد و با تمام این ویژگی‌ها آرامش و متانت و وجاهت به‌ عنوان اولین اصل بر تمامی فرآیندها حاکمیت داشته باشد. در این کتاب سعی شده است تا به‌صورت اجمالی هتل‌ها را معرفی نموده و ضمن معرفی انواع هتل‌ها و محل‌های اقامتی، گزیده‌ای از نظام مدیریت هتل داری تشریح گردد.

فهرست مطالب

پیش گفتار
فصل اول: سفر
فصل دوم: هتلداری و گردشگری
فصل سوم: هتل ها
فصل چهارم: پرسنلی
فصل پنجم: مدیریت
فصل ششم: اصول بهداشت و ایمنی در هتل
فصل هفتم: استاندارد
فصل هشتم: رویکردهای نوین در صنعت هتلداری

%

با کد 1ketabchin در اولین خرید 50 درصد تخفیف بگیرید

نظرات کاربران

×
راهنمای نقد و نظر برای کتاب:

برداشت شما از محتوای کتاب چیست؟ مطالعه کتاب را به دیگران توصیه میکنید؟ چرا و به چه کسانی؟ کدام بخش از کتاب نظر شما را جلب کرد؟ مانند یک کارشناس نظر دهید.

*امتیاز دهید
Captcha
پاک کردن
برچسب ها