دانلود کتاب خوردنی های خواندنی

معرفی کتاب

"هنر خوردنی" / فوت و فن های آشپزی نوین خلاقیت و تنوع در آشپزی ملل، 80 غذای سریع و خوش طعم، زندگی بدون سوسیس و کالباس
کتاب حاضراثری از فرحناز مدرس صادقی  می باشد که توسط انتشارات شکیب منتشر شده است.
کتابی که فرارویتان قرار دارد، حاصل تجربیات مولف در هنر محبوب آشپزی است. این مجموعه شامل دستورات آشپزی از سراسر دنیاست که با ذائقه مشکل پسند ایرانی متناسب سازی شده است. در همه فرهنگ ها، تغذیه صحیح را از رموز سلامتی جسم و روان می دانند، حتی دنیای مدرن که زمانی پیشتاز تولید غذاهای آماده و کنسرو شده بود، اکنون مشوق غذاهای طبیعی و ساده ای است که در آشپزخانه های خانگی طبخ می شوند. غذاهایی که علاوه بر خواص متابولیک، احساس رضایتمندی را در ما برمی انگیزند. دستورپخت غذاهای این کتاب، با عنایت به خواص مواد غذایی بوده و بارها آزمایش شده است و درعین خوشمزگی، همه ی ما می توانیم این غذاها را بپزیم و ذائقه ی فرزندانمان را بیشتر به مواد طبیعی عادت دهیم و همگی در کنار هم لذت ببریم. در این کتاب تلاش شده تا دستورات آشپزی تا حد امکان، ساده سازی و با زندگی پرشتاب امروز هم خوانی داشته باشد.
توصیه می شود با اجرای دستورات آشپزی این کتاب، علاوه بر تنوع در برنامه آشپزی خود، سرعت در پخت و مصرف بیشتر سبزیجات با طعم و مزه ی جدید را تجربه کنید.