×

جستجو

×

دسته بندی ها

دانلود کتاب از اپلیکیشن کتابچین

×
دانلود رایگان اپلیکیشن کتابچین
برای دریافت لینک دانلود شماره همراه خود را وارد کنید
دانلود رایگان نسخه ویندوز
دانلود نسخه ویندوز
دانلود رایگان نسخه ios
دانلود از اپ استور
آشپزباشی - پخت انواع کباب

دانلود کتاب آشپزباشی - پخت انواع کباب

آشپزباشی - پخت انواع کباب
برای دانلود این کتاب و مطالعه هزاران عنوان کتاب دیگر، اپلیکیشن کتابچین را رایگان دانلود کنید.
%

با کد 1ketabchin در اولین خرید 50 درصد تخفیف بگیرید

جزئیات
فهرست

نام کتاب : آشپزباشی - پخت انواع کباب

نویسندگان : لاله اسدزاده, صدیقه نجفی

ناشر : آفتاب گیتی

تعداد صفحات : 91 صفحه

شابک : 978-600-98326-2-0

تاریخ انتشار : 1396

رده بندی دیوی : 641/71

دسته بندی : کتابهای آشپزی

نوع کتاب : PDF

قیمت پشت جلد : 4000 تومان

قیمت نسخه الکترونیک : 1100 تومان


معرفی کتاب

"آشپز باشی" / پخت انواع کباب

کتاب حاضر اثر لاله اسدزاده و صدیقه نجفی می باشد که توسط انتشارات آفتاب گیتی منتشر شده است.

در آشپزی خودمان را دست کم نگیریم، تحقیقات نشان می دهد، ایرانیان نخستین مردمی بودند که به طبخ غذا پرداختند. آش، سوپ و میرزاقاسمی با چهار هزار سال قدمت نشان از تمدن ایرانیان دارد. جالب است بدانید بیش از دو هزار و 200 نوع غذای ایرانی شناسایی شده که متاسفانه طبخ هزار و 400 نوع آن به کلی منسوخ شده است اما همین تعدادی هم که مانده خود گنجینه تنوع غذایی مهمی به شمار می رود. 

در این کتاب نکاتی در خصوص تهیه ی انواع کباب، از جمله کباب برگ، کباب ترکی، کباب چنجه، کباب حسینی و کباب لقمه و ... آموزش داده شده است.

فهرست مطالب

نکاتی درخصوص تهیه ی کباب
کباب کوبیده مخصوص برای 6 نفر
کباب بختیاری حلزونی
کباب برگ
کباب ترکی
کباب چنجه
کباب حسینی
کباب لقمه
لم چاپس
کباب مرغابی
کباب مرغ تند
کباب بلدرچین
کباب بلغاری
کباب برزیلی
کباب کبک درسته
کباب قرقاول
کباب غاز
کباب حلزونی
کباب دو رنگ چوبی
کباب جگر
کباب برگ تابه ای
فیله ماهی کبابی
فیله تند سرخ شده
شیشلیک
شینسل فیله
شش کباب برای 6 تا 8 نفر
سبزیجات کباب شده
ران کبابی مرغ با رزماری
جوجه کباب درسته در فر
...

%

با کد 1ketabchin در اولین خرید 50 درصد تخفیف بگیرید

کتاب های دیگر انتشارات آفتاب گیتی

کتاب های دیگری از نویسنده لاله اسدزاده

کتاب های دیگری از نویسنده صدیقه نجفی

نظرات کاربران

×
راهنمای نقد و نظر برای کتاب:

برداشت شما از محتوای کتاب چیست؟ مطالعه کتاب را به دیگران توصیه میکنید؟ چرا و به چه کسانی؟ کدام بخش از کتاب نظر شما را جلب کرد؟ مانند یک کارشناس نظر دهید.

*امتیاز دهید
Captcha
پاک کردن
برچسب ها