×

جستجو

×

دسته بندی ها

دانلود کتاب از اپلیکیشن کتابچین

×
دانلود رایگان اپلیکیشن کتابچین
برای دریافت لینک دانلود شماره همراه خود را وارد کنید
دانلود رایگان نسخه ویندوز
دانلود نسخه ویندوز
دانلود رایگان نسخه ios
دانلود از اپ استور
آشپزباشی - تهیه دسر

دانلود کتاب آشپزباشی - تهیه دسر

آشپزباشی - تهیه دسر
برای دانلود این کتاب و مطالعه هزاران عنوان کتاب دیگر، اپلیکیشن کتابچین را رایگان دانلود کنید.
%

با کد 1ketabchin در اولین خرید 50 درصد تخفیف بگیرید

جزئیات
فهرست

نام کتاب : آشپزباشی - تهیه دسر

نویسندگان : لاله اسدزاده, صدیقه نجفی

ناشر : آفتاب گیتی

تعداد صفحات : 90 صفحه

شابک : 978-600-98511-1-9

تاریخ انتشار : 1396

رده بندی دیوی : 641/86

دسته بندی : کتابهای آشپزی

نوع کتاب : PDF

قیمت پشت جلد : 8000 تومان

قیمت نسخه الکترونیک : 2300 تومان


معرفی کتاب

"آشپز باشی" / تهیه دسر

کتاب حاضر اثری از لاله اسدزاده و صدیقه نجفی می باشد که توسط انتشارات آفتاب گیتی منتشر شده است.

دسر به عنوان یک زنگ تفریح بعد از غذا محسوب می شود که ممکن است بعد از اتمام غذا و یا همراه با غذا سرو شود و در هر صورت زیبایی و جذابیت خود را دارد؛ خلاقیت و ذوق و سلیقه ی کدبانو در این وعده ی غذایی نقش به سزایی دارد. دسرها برای تمام سنین جذاب هستند اما کودکان بیشترین هواداران آن هستند و اگر کودکان از خوردن غذاهای سالم خودداری می کنند و طرفدار خوردنی های غیر مجاز و ناسالم هستند توسط انواع دسرها می توان آنان را با خوراکی های مفید آشنا و علاقه مند کرد؛ بنابراین باید سعی شود در دسرها از تمامی میوه های فصلی، خشک، آجیل های مختلف و محصولات لبنی کم چرب استفاده کرد.

در بخشی از این کتاب می خوانیم:

"  با آماده سازی دسر زرد آلو، کرم کاستارد، دسر طالبی، گردوی شکلاتی، معجون، بستنی با سس شکلات تلخ و دیگر دسرها آشنا می شویم. "

فهرست مطالب

مقدمه
نکاتی در تهیه دسر
بنیه میوه جات
ژله میوه با  خامه (توت فرنگی)
سوفله ی  بیسکویتی
کرم کارامل شکلاتی
کرم ماسه دو آن میوه
کافه گلاسه
دسر سیب
پودینگ شکلاتی
ژله آناناس
کیسل شاه توت
کاپوچینو
موسکای شکلاتی
بستنی بادام زمینی
مارمالاد میوه
بستنی با سیب
پای شکلاتی
پای
پای سیب
ژله فرنی
ژله طالبی
بستنی آناناس
کرم برنج
پالوده طالبی
سکنجبین با کاهو
طالبی با خامه شیرین
کرم شکلات با خامه
یخ در بهشت
نسکافه موس
شکلات شیری
شکلات صبحانه گردویی
کرم بادام
بستنی تیرامیسو
سس داغ تمشک
دسر گیلاس
...

%

با کد 1ketabchin در اولین خرید 50 درصد تخفیف بگیرید

کتاب های دیگر انتشارات آفتاب گیتی

کتاب های دیگری از نویسنده لاله اسدزاده

کتاب های دیگری از نویسنده صدیقه نجفی

نظرات کاربران

×
راهنمای نقد و نظر برای کتاب:

برداشت شما از محتوای کتاب چیست؟ مطالعه کتاب را به دیگران توصیه میکنید؟ چرا و به چه کسانی؟ کدام بخش از کتاب نظر شما را جلب کرد؟ مانند یک کارشناس نظر دهید.

*امتیاز دهید
Captcha
پاک کردن
برچسب ها