دانلود کتاب هنر آشپزی و شیرینی پزی آشپزباشی

معرفی کتاب

"هنر آشپزی و شیرینی پزی آشپزباشی"
کتاب حاضر اثری از گروه پژوهش نوین می باشد که توسط انتشارات سعید نوین منتشر شده است.
امروزه صنعت آشپزی و مدیریت خانه داری به یکی از رشته های دانشگاهی تبدیل و از موقعیت سنتی خود خارج گشته و زندگی زیبای شما را تحت تأثیر خود گذاشته است. نگارنده ی این کتاب سعی نموده با آگاهی به ارزش غذایی موجود در مواد مختلف و در نظر گرفتن سن افراد از آنها  استفاده کند و در کنار علمی بودن آن از غذاهای سنتی و دلنشین پیشینیان نیز ما را بی بهره نگذاشته است.